Enoitalia, Neroperso Appassimento 2024 Tenuta di Sesta Ideal zu feinwürzigen asiatischen Gerichten

Ideal zu feinwürzigen asiatischen Gerichten

Im Nachhall besticht der Cornas durch mineralische Akzente

mit einer dezent wachsig-cremigen Textur

Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Kirsche

Enoitalia, Neroperso Appassimento 2024 Tenuta di Sesta Ideal zu feinwürzigen asiatischen GerichtenDer Neroperso Appassimento 2024 von Enoitalia bringt die jahrhundertealte venezianische Appassimento Tradition in moderner, besonders zugnglicher Form ins Glas. Ein Teil der Trauben wird nach der Ernte getrocknet, wodurch ein konzentrierter, samtig weicher Rotwein mit viel reifer Frucht, Tiefe und Wrme entsteht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein tief rubinrot mit warmen granatroten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein ppiges,